c/ Andalucía, S/N , Local 4-5
San Pedro de Alcántara (málaga)
952 78 73 15
yucatan@infhosteleria.com
 
 
Carta

La carta bastante amplia, está muy bien estructurada. para empezar:

- 'Botanas' o apreitivos.
- El indispensble Guacamole, en su punto.
- Los nachos.
- El Chile con Carne.
- Quesadillas ( clásicas o tlaloc).


En este último plato disfrutamos un nuevo concepto de esta conocida receta y se notan las manos de la cocinera mexicana, Cintia Jiménez. La Carta tiene un espacio pra las ensaladas y los quesos del país.

en el apartado de Burri-Tacos: el burrito Nuevo México con pico de gallo y guacamole, Burri Salad, Burrito Yucatán (tenera o pollo con frijoles, guacamole y pico de gallo).
No faltan los Tacos, de Pescado (con aderezo de cilandro), Don Pepe, etc.

Yucatán, conjuga lo mejor de la tradición mexicana. Destaca el Pollo Al Tamarindo,: un jugoso pollo con mole agridulce y arroz a la maexicana. El secreto se halla en la perfecta combinación de sabores picantes, dulces, agrios.

El Pescado a la Veracruzana es otra de las opciones. Se trata de un filete de rosada cocinado al vapor en hoja de plátano bañado con salsa mexicana acompañado de arroz blanco.
El restaurante incluye un menú especial para niños y una gama variada de salsas.

En cuanto a postres de gran calidad. Mousse de Platano, Brownie de Chocolate, San antonio. Pero sin duda, la estrella son las Crepas de Cajeta. Un delicioso dulce de leche mexicano envuelto en tortilla dulce.