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| Francisco y Juana Fernández García, hermanos, regentan este emblemático establecimiento, fundado por su Abuelo en 1890; además sus clientes tienen la opción de hospedarse en la Fonda donde podrán tener pensión completa, mientras que el Restaurante solo está abierto al medio día... | |
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La Posada está
decorada al más puro estilo andaluz; la antigua Fonda está
convertida hoy en diferentes estancias en las que se pueden celebrar
Comidas de Empresa y todo tipo de Celebraciones, siempre al calor de
sus Chimeneas. |
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La Posada pone a
disposición del cliente una gran Carta Autóctona donde están
incluidos platos como las Gachas-Migas,
Conejo al Ajillo, Callos, Berzas, Plato de los Montes. El padre de Francisco y Juana todavía se ocupa de dar su toque personal al Lomo y a las Migas que también elabora en el calor de las brasas; fueron los primeros en hacer las Migas que se ofrecían en la antigua Fonda. La Especialidad en postres, entre otros, son los Borrachuelos. Puede regar esta Sugerente Comida con Vinos de la Tierra, de los Montes... que serán servidos Sólos o Pintados (mezcla de dulce-seco). |
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El Restaurante La Posada se encuentra situado en Casabermeja, concretamente en la Calle Real, su localización no presenta dificultades. |
Miembro de: Club de Empresarios Infhos
info@infhosteleria.com